9 лучших кондитерских Москвы

Характеристика в рейтинге

1 Пушкинъ Лучшие французские десерты во всей Москве
2 Андерсон Есть детская игровая и малышковая комната
3 Upside Down Cake Co. Быстрая доставка по Москве
4 Брусника Самые полезные блюда и десерты
5 La Princesse Choco Лучшие конфеты ручной работы
6 Булка Лучшая выпечка в столице
7 Кондитерский дом Александра Селезнева Отличная служба доставки
8 Max Brenner Самый большой выбор шоколада
9 Kuzina Выгодные акции для гостей
10 Best Cake Хорошие условия доставки

Кондитерская – особое место в котором всегда уютно, по особому тепло и невероятный аромат. Сегодня в Москве огромное количество заведений предлагает гостям десерты, пирожные и другие сладости. Мы собрали подборку лучших кондитерских столицы, которые будет приятно посетить в любой компании. Выбор основан на отзывах клиентов, предлагаемом ассортименте, а также присутствии возможности заказать сладости на дом.

10 Best Cake

Совсем недавно в Москве появилась новая кондитерская Best Cake, которая быстро завоевала любовь и уважение со стороны клиентов. Популярность заведения обусловлена ещё тем, что компания долгое время работала в сети, принимая заказы на изготовление и доставку сладких изделий. Сегодня каждый желающий может посетить кондитерскую студию Best Cake и погрузиться в удивительный мир сладостей в ярком и необычном дизайне. Ассортимент магазина довольно обширен, но отдельное место выделено мармеладу, его здесь около 100 наименований.

Любят гости натуральные конфеты ручной работы, большой ассортимент прохладных напитков, вкуснейший кофе специальной обжарки. В пекарне ежедневно выпекают свежие круассаны, от которых невозможно отказаться. При этом всё так же можно сделать заказ на сайте, их принимают круглосуточно. Доставка выедет к вам уже в 6 утра, если это потребуется. Сладости прибудут в нужное место строго в срок, без малейшей задержки. Best Cake достойно начинает наш рейтинг лучших кондитерских столицы.

9 Kuzina

Фирменные торты, воздушные булочки «Синнамен» с сырно-сливочным кремом, самые настоящие мятные брауни и восхитительный кофе – всё это давно стало визитной карточкой кондитерской Kuzina. Посетители с удовольствием приходят в это место. По их отзывам, здесь очень уютно, душевно и несравненно вкусно. В пекарне кондитерской готовят вкуснейшие круассаны, кексы, маффины и булочки-улитки.

Купить всё можно в торговой точке или заказать доставку на дом, оформив заказ на сайте. Для клиентов регулярно действуют выгодные акции. Нравится посетителям и обстановка в кафе, она располагает к общению за чашечкой вкуснейшего кофе. Последний здесь тоже на высоте, большой ассортимент натуральных зёрен разной обжарки позволяют предложить посетителям самые разнообразные вариации. Кафе-кондитерская Kuzina, безусловно, достойна внимания клиентов.

8 Max Brenner

Max Brenner – первый и единственный в столице шоколадный бар известного израильского бренда. Подобные заведения присутствуют практически во всех странах мира и радуют посетителей только высококлассным товаром. Это настоящий рай для любителей шоколада, он присутствует во всех блюдах и напитках, представленных в меню, выбор почти безграничен. Здесь гостям предлагают даже фирменную пиццу с этим наполнителем, роль тянущегося сыра в ней исполняет поджаренное маршмеллоу.

Интерьер и особенности обслуживания полностью соответствую концепции заведения. Барная стойка выполнена в виде плитки шоколада, в зале установлены ёмкости, в которых варится шоколад, от них к бару протянуты трубы. Система общения с гостями также весьма впечатляет. Здесь нет привычных часов работы, но есть сеансы шоколадной терапии. Заказы принимают шоколадные брокеры, а разносят курьеры. Посетители частично участвуют в приготовлении блюда. Max Brenner достойно вошёл в топ лучших кондитерских в Москве.

7 Кондитерский дом Александра Селезнева

Продолжает топ лучших кондитерский дом Александра Селезнева. Основным направлением деятельности компании стали эксклюзивные торты. Работу кондитеров ценят и хвалят практически все клиенты, сюда обращаются именитые люди и заказывают сладкие шедевры на свои торжества. Стоит отметить работу не только кулинаров-кондитеров, но и службы доставки, торты доставляются быстро и предельно аккуратно.

В магазине кондитерского дома представлен широкий ассортимент пирожных, причём купить их можно в точке продаж или заказать на сайте. Нежнейшие и яркие макарони не оставят равнодушными даже взыскательного клиента. Есть возможность выполнить на заказ тематическое оформление любой сложности. Собственная пекарня кондитерского дома Александра Селезнева ежедневно производит маффины, штрудели, капкейки и другие выпеченные изделия. Для постоянных клиентов предложена выгодная программа лояльности, которая позволит не только насладиться изысканными тортами и пирожными, но и получить приятный бонус.

6 Булка

Ежедневно с раннего утра привлекает посетителей невероятными ароматами вкуснейшей выпечки пекарня-кондитерская «Булка». Здесь можно найти самые невероятные вариации привычных вещей. Например, чёрные батоны со злаками или оригинальные мини-пирожные в виде полноценных тортов. Что касается десертов и пирожных, то тут их просто невероятное количество. Почти десятиметровая витрина пестрит самыми разнообразными предложениями.

Купить сладости можно не только в магазине, но и заказать доставку. Пекарня-кондитерская славится и своим выбором мороженого, какого здесь только нет, на любой вкус и цвет. Уютная обстановка кафе позволяет отвлечься от ежедневной суеты и в полной мере насладиться вкусом прекрасных десертов. Особенно хвалят клиенты, птичье молоко, по их словам, ничего нежнее они не пробовали. Ну и, конечно, во главе всего продукция собственной пекарни, выпечка здесь выше всех похвал.

5 La Princesse Choco

Шоколадное ателье La Princesse Choco приглашает всех насладиться вкуснейшими десертами и приобрести конфеты ручной работы, настоящий бельгийский шоколад и другие лакомства. В ассортименте представлены оригинальные подарочные наборы на каждый случай. Здесь же можно сделать заказ на торт любой сложности. Местные кондитеры имеют большой практический опыт и невероятный художественный вкус, из их рук выходят потрясающие шедевры, способные удивить даже искушённого заказчика.

Как утверждают клиенты, именно в этой кондитерской продают самый лучший мармелад и цукаты, подобных не найти во всей Москве. Нравятся посетителям трюфели, последние часто имеют оригинальную шоколадную упаковку. Кондитерская La Princesse Choco не только радует гостей вкуснейшими десертами, но и проводит мастер-классы, в том числе выездные. О ближайших событиях можно узнать на сайте компании. Там же можно заказать доставку тортов, шоколада и других кондитерских изделий.

4 Брусника

Цените красивые места и вкусную еду? Обязательно обратите внимание на кондитерскую «Брусника». Здесь гостей накормят не только сладеньким, но и предложат полноценный обед или сытный завтрак. По отзывам клиентов, местные кондитеры способны удовлетворить потребности даже самых взыскательных гурманов. При этом не забывают и о пользе предложенных блюд. Постоянные посетители рекомендуют попробовать фирменную запеканку с изюмом, которая превосходит все ожидания.

Уютный интерьер располагает к неспешной беседе за кружечкой чая с нежным десертом. В нём преобладает дерево и тёплые оттенки. В кафе есть игровая комната для юных гостей, где регулярно работают аниматоры, способные надолго увлечь непосед. Огромные витрины с представленным ассортиментом никого не оставят равнодушными. Все изделия изготавливаются из натуральных продуктов без добавления консервантов. Собственная пекарня позволяет предлагать гостям свежайшую ароматную выпечку. «Брусника» заслуженно вошла в наш топ.

3 Upside Down Cake Co.

Это одно из самых уютных мест в столице, где можно полакомиться изысканными кондитерскими изделиями. Чего только стоят малиновые и лиловые капкейки, ванильно-банановый пудинг, маршмеллоу, восхитительные чизкейки. Ассортимент кондитерской впечатляет, по отзывам посетителей, сделать выбор довольно сложно. Помимо кафе и специализированного магазина, сладости изготовят на заказ, в первую очередь это касается тортов. Последние получаются невероятно вкусными и безумно красивыми.

Кондитерская Upside Down Cake Co. осуществляет доставку сладостей по всей Москве. Для этого достаточно сделать на сайте заказ на сумму от 700 рублей, в течение 90 минут курьер привезёт свежайшее и вкуснейшее лакомство домой или в офис. Ещё одно существенное преимущество – наличие заведений в разных районах столицы. Чтобы насладиться выпечкой и десертами не придётся далеко ехать. Upside Down Cake Co. достойно заняла своё место в рейтинге лучших.

2 Андерсон

Ещё одно прекрасное место в нашем рейтинге. Здесь можно не только покушать вкуснейших десертов в столице, но и весело провести день рождения ребёнка или взрослого. Кондитерская «Андерсон» – великолепное решение для семейного вечера. Сюда можно прийти с детьми. Для последних есть игровая комната и малышковая зона. В последних ежедневно работают аниматоры, которые будут развлекать непосед, пока взрослые наслаждаются трапезой.

Кафе имеет два входа, в кофейню, где по отзывам клиентов, варят великолепный кофе, и в основной зал. «Андерсон» не только ждёт в гости посетителей, здесь также можно оформить заявку на изготовление сладостей для любого праздника или просто без повода. В магазине представлены как готовые кондитерские изделия, так и товары на заказ. По отзывам клиентов здесь всегда бесподобная выпечка, особенно мышки и хрюшки из сдобного теста, которые вызывают умиление. «Андерсон» достойно продолжает топ лучших кондитерских Москвы.

1 Пушкинъ

«Пушкинъ», несомненно, одна из лучших кондитерских Москвы, которая достойно заняла лидирующую позицию в нашем рейтинге. Здесь под чутким руководством бренд-шефа Патрика Пэйе трудится команда преданных делу кондитеров, способных творить кулинарное волшебство. Все десерты изготавливаются из продуктов премиум-класса, поставляемых напрямую из Франции. Настоящие виртуозы своего дела готовят несравненные пирожные, печенья, шербеты и другие шедевры.

Кондитерская «Пушкинъ» – лучшее место в столице для наслаждения неповторимым вкусом французских десертов. Обстановка в заведении располагает к общению, здесь можно провести романтическое свидание или уютное семейное чаепитие, встретиться с друзьями или деловыми партнёрами. Оценят посетители и шикарный интерьер, оформлением заведения занимались лучшие дизайнеры, им удалось воссоздать великолепную обстановку французского дворца XVIII века. При желании здесь можно не только полакомиться сладостями, но и полноценно пообедать, сделав заказ из меню одноимённого ресторана, расположенного по соседству.

15 кондитерских с самыми вкусными пирожными и сладостями

Нежные пирожные макарон, бельгийские вафли, шоколадные муссы, крем-брюле, торты с малиной и разноцветные капкейки – мы выбрали заведения с самыми достойными десертами в городе.

Max Brenner

Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного», 1 этаж

пн-пт 8.00–23.00, сб-вс 9.00–23.00

Шоколадная лавка известной израильской фирмы Max Brenner, основанной Максом Фихтманом и Одедом Бреннером. Несмотря на восточное происхождение, шоколад тут делают по французским законам. В меню — приятное разнообразие, около 30 блюд. Есть пицца с маршмэллоу, бельгийские вафли, фондю, для тех, кто к сладкому равнодушен и зашел сюда за компанию, есть несколько салатов и сендвичи — с ростбифом, куриной грудкой, авокадо. Под потолком кафе уложены трубы, детям говорят, что по ним течет шоколад.

Тверской б-р, 26а

Кондитерская Пушкин

Одна из лучших московских кондитерских, основана вместе с рестораном «Пушкин» в 1999 году. Ловко подсвеченные витрины с вкуснейшими пирожными, атласная мебель, торшеры, хрустальные люстры — камерно и празднично. Самое место для новогодних каникул, когда хочется неспешной красивой жизни. Цены не отличаются от цен в ресторане «Пушкин», так что будьте готовы к тому, что крем-брюле с клубникой стоит 960 рублей.

Андерсон

Маленькая кондитерская у метро Чеховская, самая уютная из всех кондитерских сети. Народ уже давно не удивить мышками и хрюшками из сдобного теста, но они по-прежнему на высоте. Тут часто проводят маленькие детские праздники, заняв два-три стола, поэтому посетители часто чувствуют себя гостем на чужой, но приятной вечеринке.

пн-пт 8.00–23.00, сб-вс 10.00–23.00

Upside Down Cake Co. на Грузинской

Здесь несколько лет назад москвичи научились есть лиловые и малиновые капкейки, и не останавливаются до сих пор. Маршмеллоу, ванильно-банановый пудинг, чизкейки, черничный торт, капкейк «Голубой бархат» — глаза разбегаются, съесть хочется все, и отказывать себе в этом нельзя ни в коем случае. Местные десерты – одни из лучших в городе.

Катюша

Б.Дмитровка, 23, стр. 1

пн-пт 10.00–23.00, сб 11.00–23.00, вс 11.00–22.00

Кафе, открывшееся на месте бывшей французской гастрономической лавки Hediard, единственного заведения в городе, торговавшего нежнейшими засахаренными фиалками и разноцветными миндальными камушками. «Катюшу» открыли те же люди, поэтому с преемственностью и вкусом тут полный порядок – изящные мини-пирожные, пирожные макарон всех цветов, ромовая баба с ягодами и много чего еще.

пн-пт 8.00–23.00, сб-вс 10.00–23.00

Wafflestory

Французское кафе, на кухне которого хозяйничает француз Патрис Тережоль, давно работающий в Москве и все понимающий про потребности москвичей. В меню главенствуют вафли (два десятка видов), и ради них сюда и надо тащить детей, особенно ради каштановых вафель с жареным яблоком или ради вафель с нутеллой и конфитюром. В кафе отдельной графой прописаны завтраки, что делает это место идеальным для утра выходного дня.

Kuzina

Сеть «Кузина» открыл американец Эрик Шогрен, считающий, что все самое вкусное в кулинарии уже придумано, и изобретать велосипед совсем не стоит, и если народ во всем мире ест ванильное мороженое, то значит народ и надо кормить ванильным мороженым. Подход чудесный, в меню собраны действительно популярные и проверенные временим хиты: разномастные капкейки, пряничные человечки, внушительный выбор тортов – от «Морозной клюквы» и сырного до шоколадного с бананом, а еще низкие цены и многочисленные детские развлечения, особенно в каникулы.

Кафе кондитерские Москвы

Крупные кондитерские магазины в Москве известны с XIX века. Абрикосов, Эйнем, Сиу — имена дореволюционных «шоколадных королей». Продукция их предприятий отмечалась международными призами и получила всенародную любовь на Родине. Эта привязанность существует по сей день, хотя теперь, конечно, «сладкие» торговые ряды пополнились современными бутиками с модными сладостями.

Лучшие кондитерские Москвы

Сегодня работают как традиционные кафе кондитерские в Москве с классическим меню и оформлением, так и заведения, активно экспериментирующие с ингредиентами и технологиями. В первых вам предложат знакомые пирожные и выпечку, а во вторых подадут что-нибудь необычное. Например, шоколадную пиццу с маршмеллоу-гриль. Все известные десерты мира можно сегодня попробовать внутри Садового кольца, а многие и за его пределами.

К лучшим кондитерским Москвы относятся как те, которые открыли знаменитые шеф-повара, так и бутики известных мировых брендов. «Долгожители» советского периода — тоже в списке. Например, кондитерские магазины, где можно и сегодня купить легендарные торты «Прага» и «Птичье молоко», или «Венский цех» (часть фабрики «Большевик»), предлагающий классику по ГОСТу: пирожное «картошку», торты «Идеал» и «Подарочный».

Кофейни кондитерские в Москве

Небольшие пекарни кондитерские Москвы легко отыскать по запаху свежего хлеба, его там пекут вместе с тортами и пирожными. Ассортимент — от круассанов до мультизерновых багетов с водорослями, в некоторых можно найти до 100 видов выпечки!

Удобная система поиска сайта, с набором удобных фильтров, позволит быстро отыскать ту кондитерскую Москвы, которая будет отвечать всем пожеланиям. Поиск возможно произвести по:

  • названию;
  • расположению;
  • типу кухни;
  • рейтингу заведения;
  • среднему счету.

Графа «особенности» включает в себя 46 пунктов. Среди них есть все характеристики кондитерских в городе. Именно они помогут найти лучший вариант для девичника или детского утренника, заказа десертов на корпоратив или золотую свадьбу родственников.

7 лучших кондитерских Москвы

19.07.2014 20:58 Просмотров: 21666 Печать | E-mail

1. Кондитерская Пушкинъ

Пушкин всегда считается классикой и лучшим что есть в литературе. как и одноименная кондитерская — это «чистейшей прелести чистейший образец» сладкого дела. Кондитерская не уступает своей изысканностью ресторану «Пушкин». Очень светлая, радостная атмосфера царит в кондитерской и наполнена духом тех времен, когда устраивались балы и вечерние собрания: лепнина и позолота, богатые хрустальные люстры, натертый, как для танцев, паркет, изогнутые стулья в стиле французского классицизма и длинная, тоже причудливо изогнутая светящаяся витрина.Здесь вы сможете попробовать десерты от кутюр в исполнении французского кондитера Эммануэля Риона. Если в «сладком» «Пушкине» вы оказались впервые, не откажитесь от случая попробовать классику от Риона: его фруктово-ягодные муссы и круассаны.

Адрес: Тверской бул., 26/5, м. Пушкинская

2. Шоколадное ателье

Все кто любит сладкое просто обязаны посетить это необычное ателье, где есть все от божественного шоколада до дизайнерских тортов, которые могут сделать по вашему индивидуальному заказу. Для любителей готовить тут есть разнообразные ингредиенты, которые помогут в осуществлении самых смелых идей. В шоколадном ателье вы сможете без труда найти подарок близкому человеку.

Еще здесь можно продегустировать сладости, сыры, пасту и попить чай или кофе, за чтением газеты или журнала — тут их раздают бесплатно.

И не могу не упомянуть о уютном интерьере ателье, который с любовью создан Handmade.

Адрес: ул. Покровка, д. 40

3. Bocconcino

Кондитерская Bocconcino расположилась неподалеку от пиццерии с таким же названием в известном ТЦ «Временах года». Отдохнуть от шопинга, расслабиться в интерьере карамельного цвета и посидеть на удобных сливочного цвета диванах вы сможете именно тут. Вам обязательно захочется попробовать итальянский тирамису, для которого сыр маскарпоне и печенье савоярди вымачивают в двойном эспрессо с «Амаретто» и «Бейлисом». И французские макаруны из невесомого хрустящего миндального теста с шоколадным ганашем. И любимые наши «птичье молоко» с наполеоном, который здесь в лучшем смысле слова пухлый и, что приятно, не приторно сладкий. Тут настоящие фруктовые муссы — от абрикосового до мангового — и свежая выпечка от русских ватрушек до датских булочек с клубничным джемом, марципаном и миндалем.

Адрес: Кутузовский пр., 48 (Галерея «Времена года», 2-ой эт.)

4. «Гоголь-Моголь»

Задумка создателей кафе «Гоголь-Моголь», сделать его во французском стиле, удалась как нельзя лучше. Романтичный интерьер, с облаками легкомысленной органзы, уютными абажурами, проливающими мягкий свет, коваными креслами, диванами с марокканскими подушками и антикварными мелочами. Только лучше всего атмосферу франции передают десерты от шеф-кондитера Душана Еличича. Уникальность этой кондитерской в том, что здесь можно попробовать две разновидности забытого блюда — «Гоголь-моголь» и «Моголь-гоголь». Тут вы так же можете отведать редкий для заведение Москвы десерт из жаренных каштанов. А для тех, кто старается держать себя в форме, но не может отказать себе в сладком есть раздел «мини-десертов», из которого под кофе можно выбрать, например, «Кошкин язык» — маленький марципанчик с фисташками и ромом, покрытый белым шоколадом.

Адрес: Гагаринский пер., 6, м. Кропоткинская

5. «Волконский»

Сеть кондитерских «Волконский-Кейзер» отличаются от других кондитерских очередями за свежими багетами и круассанами. Здесь всегда разговоры, запах свежей выпечки и шипение кофемашины. Но хлеб и правильные круассаны не главное. Вам просто необходимо выпить здешнего горячего шоколада и попробовать что-нибудь вкусное: длинные эклеры тут просто бесподобны! Из последнего — «вишнево-фисташковый чибуст», где к бисквитно-миндальному тесту подмешиваются фисташковый мусс и вишни, и пирожное «Сантонорэ» из профитролей со взбитыми сливками и карамелью. Из «Волконского» просто невозможно уйти с пустыми руками. Вы обязательно купите что-то с собой.

Адрес: Бол. Садовая ул., 2/46

6. «Upside Down Cake Cо»

Изящная американская кондитерская от Айзека Корреа. Капкейки, чизкейки, мини-мафины. от разнообразия десертов разбегаются глаза. Ещё одно ударное преимущество ресторана — кофе собственной обжарки.

Адрес: Б. Грузинская, 76

7. Кафе-кондитерская «I Love Cake»

Витрина со множеством сладостей соблазнит вас сразу, как только вы зайдете в кафе. Америка известна нам по бургерам, хот-догам и картошке фри, но есть и еще кое-что, что может вас удивить — кондитерские изделия. В меню кафе порядка ста вкусностей на выбор. Удивлены?

Адрес: Большой Патриарший переулок, 4

Самые лучшие кондитерские и кофейни Москвы

Москва — это город, поражающий не только своей красотой, динамичностью и атмосферой, но и обилием хороших мест для избалованных гастротуристов. В столице России находится множество отменных ресторанов, баров и клубов, а любителям сладостей непременно стоит посетить лучшие кондитерские Москвы, удивляющие посетителей классическими и нестандартными десертами.

Также советуем посетить кондитерскую во Львове, Veronica. Сладости от Вероники единодушно признаются настоящими произведениями искусства, это не только невероятно вкусно, но и очень красиво.

Кондитерская «Пушкин»

Ресторан «Пушкин» был открыт еще в 1999 году, а в 2006 году начала свое существование одноименная кондитерская, которая считается одной из лучших в городе. «Пушкин» — самый большой кондитерский магазин в Москве.

Интерьер заведения пестрит хрустальными люстрами, атласной мебелью и подсвеченными витринами с множеством десертов.

Каждое сладкое блюдо можно смело назвать произведением искусства. И даже если сделать заказ десерта в ресторанном комплексе, то цена будет такой же, какой и в кондитерской. Некоторые пирожные и торты в заведении украшают сусальным золотом, что еще больше подчеркивает элитный статус «Пушкина».

Американская кондитерская UDC

UDC или же Upside Down Cake Company — это сеть известных американских кондитерских. На данный момент в столице находится больше семи заведений UDC. Визитной карточкой этого места являются капкейки и их многообразие. В кондитерской можно попробовать капкейк с:

  • зеленым чаем;
  • свеклой;
  • вкусом чизкейк и тирамису;
  • жареным маршмеллоу:
  • клубникой и базиликом;
  • арахисовым кремом и т. д.

Основателем сети является знаменитый шеф Айзек Керреа, именно ему принадлежат рестораны Correa’s. Название заведения переводится как перевернутый торт, в честь популярного десерта, который переворачивают после приготовления. Помимо капкейков, в UDC можно полакомиться различными тортами, чизкейками, пудингами и выпечкой.

Шоколад-бар Max Brenner

Если захочется посетить необычный бар, где вместо коктейлей, виски и вина вам подадут горячий шоколад, то стоит отправиться в Max Brenner. Интересно, что любителям алкоголя тут точно не откажут, ведь в меню присутствует шоколадный мартини и мохито с белым шоколадом. И список горячительных напитков на этом не заканчивается.

Основателями шоколадного рая Max Brenner являются Одед Бреннер и Макс Фихтман. Основано заведение было в Израиле, но несмотря на восточные корни, здесь придерживаются правил французского кондитерского искусства. Кроме шоколадных напитков, тут можно заказать бельгийские вафли, различные крепы и сладкие пиццы.

Пекарни «Волконский» и «Булка»

«Волконский» заслуженно входит в рейтинг лучшие пекарни Москвы. Здесь все пропитано духом Франции. Создана первая кондитерская этой сети была парижанами Александром и Стефани Гарез. На московских улицах расположено более трех десятков пекарен «Волконский».

Фирменные французские багеты, великолепные круассаны, свежие булки, эклеры с разными видами крема, печенье, макаруны и пироги — все это находится на витринах пекарни «Волконский».

Изделия из разных видов теста выглядят великолепно и чудесны на вкус. Продукцию в сети не назовешь слишком дорогой, поэтому в отличие от других кондитерских, цены тут радуют своей доступностью.

Если хочется съесть вкуснейший домашний десерт или же насладиться великолепной, свежей выпечкой, тогда стоит обязательно заглянуть в кондитерскую «Булка».

Заведение расположилось при пекарне, соответственно, кроме изысканных сладостей тут можно прикупить домой пирожки, круассаны, булочки, киши и хлеб.

Булочный мир кондитерской не заканчивается на выпечке, здесь порадуют также глазированными сырками, бисквитными пирожными, сладкими и солеными маффинами. А для тех, кто не слишком любит десерты, но все же желает попробовать что-то сладкое, предлагают мармелад, миндаль в карамели, маршмеллоу, различные цукаты, кристаллики из моркови и свеклы.

Кондитерская I Love Cake

Если накануне знаменательного события пришлось задуматься о том, где купить самые вкусные торты в Москве, тогда стоит остановить свой выбор на кондитерской под названием I Love Cake. В этом заведении настоящий тортовый рай. Конечно, цены слегка бьют по карману, но посетить это сладкое место стоит обязательно.

Производители вкусностей, они же шефы-кондитеры, стараются на все 100%, чтобы порадовать новых гостей и постоянных посетителей.

Основателями I Love Cake являются Нина Гудкова и Павел Костеренко. Интерьер выполнен в смешанном городском стиле: кирпичные стены, выкрашенные в белый цвет, длинная барная стойка, деревянные элементы, яркие граффити и большие окна. В меню кондитерской вдобавок к тортам, также присутствуют такие позиции:

  • творожный десерт;
  • гранола;
  • мини-капкейки;
  • лимонно-апельсиновый мусс;
  • тирамису;
  • шоколадное печенье;
  • десерт с чиа;
  • меренга с ягодами;
  • панакота;
  • пироги и многое другое.

Кафе «АндерСон» и кофейня «Кофемания»

Вблизи к метро «Сокол» расположилось прекрасное кафе с вкусными сладостями «АндерСон». Атмосфера в заведении потрясающая, недаром место называют семейным и часто здесь устраивают дни рождения для детей. Кроме того, десерты в «АндерСон» можно не только пробовать, но и готовить самим. В «Детской Кулинарной Академии» ребенок сможет заморозить собственноручно сделанное мороженое, придумать необычное пирожное и испечь пирог с любимой начинкой.

Сеть кофеен «Кофемания» заполонила всю столицу, но самое уютное кафе находится по адресу: улица Большая Никитская, 13/6. К кофе тут подадут десерт на любой вкус: британский пирог, австрийский штрудель, французский эклер, русскую «картошку» и киевский торт.

А также в кондитерской делают десерты под заказ для семейных праздников и важных мероприятий.

Laduree и «Гранд Эклер»

Laduree — это сетевая французская кондитерская в Москве. В 1862 году, на одной из улиц Парижа, заведение впервые открыло двери для своих гостей.

Когда-то это был частный магазин выпечки и сладостей, а к сегодняшнему дню Laduree стала настоящей кондитерской империей. В меню представлены разнообразные тарты, шу и эклеры, макаруны, кексы, французские булочки и круассаны, классические десерты, мороженое и сорбеты.

Название кондитерского салона «Гранд Эклер» само за себя говорит о том, какие десерты здесь преобладают. Утонченный интерьер, большой ассортимент эклеров, приятная атмосфера и возможность скрыться от суматохи большого города — вот ключевые особенности этого места. Помимо главной сладости заведения, тут еще найдутся макаруны, шу и шоколад. Кафе пропитано духом Франции, а значит, мечтающим побывать в Париже просто необходимо заглянуть в «Гранд Эклер».

Итальянский Don Giulio и ливанский Pate D’or

Итальянские сладости от кондитерской Don Giulio притаились в продуктовой лавке у Чистых прудов. Италия — страна эмоций, вкусной еды, ярких красок и великолепной природы, многие москвичи с удовольствием бы отправились в этот уголок Земли, чтобы отдохнуть и насладиться кулинарными изысками. Возможность полакомиться сладостями от истинного сицилийца у жителей столицы есть, даже если они не выедут за пределы города.

В кондитерской Don Giulio шедевры создает Энцо Мантиа, среди его творений панеттоне, печенье, муссы и торты.

И напоследок, необычная кондитерская с лучшими восточными сладостями — Pate D’or. Ливанские вкусности от этой фирмы хочется покупать снова и снова. Каждый вид представленной пахлавы поражает превосходным вкусом. Печенье с финиками идеально к чаю, козинаки подойдут для перекуса, сливочный пирог является отличным дополнением к кофе, а арабское лакомство кнафе и вовсе изумит даже искушенных любителей десертов.

Как можно заметить, Москва очень богата хорошими кондитерскими. С каждым годом заведений, специализирующихся на десертах, выпечке и уникальных сладостях, становится все больше. Поэтому стоит поскорее посетить все те места, которые сейчас называют лучшими, чтобы потом изучать уже новые кофейни и кафе.

Сладкое дело: свадебные торты от лучших кондитерских Москвы

Рубрика, в которой мы публикуем полезные материалы и подборки, касающиеся всех свадебных тонкостей, и знакомим вас с работой свадебных кондитеров, у которых есть свой особенный и индивидуальный стиль работы.

Выбор свадебного торта — дело ответственное и по-настоящему волнительное, ведь это не просто завершающий аккорд, а самая настоящая кульминация праздничного вечера. Поэтому так важно доверить свадебный десерт рукам настоящих профессионалов, на деле доказавших свое мастерство. Кому довериться в таком важном выборе? Сегодня мы рассказываем о пяти кондитерских, чьи десерты порой граничат с произведениями искусства.

Фотография на обложке: Кондитерская Cake&Cake , свадебное агентство Wedding in style , фотограф Денис Комаров

Тортольяно

История кондитерской Тортольяно началась с маленького помещения, одного сотрудника и желания делать самые лучше торты в Москве. Теперь у кондитерской 2 этажа производства, отдел продаж, логистика, большое количество персонала, десятки тысяч сделанных тортов за плечами и большая база партнеров (в основном это свадебные, детские и event-агентства).

Наталья Тырышкина, управляющий партнер Тортольяно . Многие работают с нами с самого начала. С каждым годом наши партнеры становятся уже не просто заказчиками, а самыми настоящими друзьями.

В своей работе кондитеры Тортольяно стараются придерживаться подхода «оригинальность». Каждый торт, даже самый обычный, даже тот, который изготавливался тысячу раз, имеет свою изюминку. Если это торт с индейцами в вигваме, то на нем появится наскальная живопись, если торт с фигурками, то их эмоции тщательно прорисованы. И у самих заказчиков креатива не занимать. В истории были и торты в виде всех частей тела, и в виде плова, борща, водки. Но, вероятно, самым запоминающимся, как говорят кондитеры, был свадебный торт — обычный, белый, два яруса, а сверху — фигурки жениха и невесты с бензопилами, которые разрезали всех гостей… С особенным трепетом вспоминаются и 5000 кейк-попсов, которые всем коллективом делались за 3 дня, и торт на 500 кг в виде двух башен Москва-Сити. Эти заказы особенно запоминались Тортольяно не своими размерами, а той аурой на производстве, когда объединяется весь коллектив. Что называется — «не спим, не едим, смеемся и работаем». И это далеко не единственное, чем может похвастаться кондитерская.

Знаете самый страшный сон невесты и жениха? Представьте, свадьба идет полным ходом, ведущий объявляет свадебный торт, гости ждут, а его еще даже не привезли! «Ведь у нас Москва… пробки…» Для кондитерской Тортольяно такой сервис неприемлем — торт будет доставлен точно в срок. Может, чуть раньше, но точно никакого опоздания быть не может.

Ladurée, «Пушкинъ», I Love Cake и другие лучшие кондитерские Москвы

Знаменитые на весь мир макарони, воздушные эклеры, ягодные торты, тирамису и веганские десерты предлагают лучшие кондитерские столицы. В некоторые, как например в Ladurée, выстраивается очередь

Ladurée

В Москве открылась первая кондитерская Ladurée, которая славится на весь мир десертами макарони. Сладости можно заказать навынос или попить чаю внутри — бутик задумывался как чайный салон. В московском Ladurée всего 7 столиков на 17 посадочных мест. Интерьер оформлен в фисташковом цвете, а мебель сделана на заказ в стиле Людовика XVI.

Все десерты, чай и аксессуары (сумки, брелоки, свечи, кулинарные книги) привозят из Франции, этим и объясняется высокая цена: макарони (225 руб. за штуку), французские тосты с кленовым сиропом и взбитыми сливками (650 рублей), выпечка (160–450 руб.), торты (около 3500 руб.).

_ Ladurée, Малая Бронная, 27/14._

Кондитерская «Кафе Пушкинъ»

В кондитерской-кафе интерьеры в стиле барокко повторяют обстановку французского дворца времен Марии Антуанетты. За десерты отвечает шеф-кондитер Дамьен Пищионери. В меню нежнейшие эклеры (375 руб.), «Наполеон» (515 руб.), освежающий малиновый десерт (610 руб.), конфеты ручной работы (120 руб.), мороженое и щербеты (170 руб.). Можно заказывать блюда из основного «Кафе Пушкинъ» — все, кроме завтраков.

Katusha

Кондитерская нового бренда Katusha открылась на месте Hediard на Большой Дмитровке. Идея принадлежит Катерине Белюстовой, которая на протяжении нескольких лет управляла французским гастрономическим бутиком в Москве. За кухню по-прежнему отвечает Дмитрий Желязков, а кондитерские изделия производят на фабрике Hediard в Подмосковье. Среди десертов торты (1400–2250 руб.), пирожное «Медовик» (250 руб.), чизкейк (295 руб.), карамельный эклер (160 руб.), макарони (65 руб.).

_ Katusha, Большая Дмитровка, 23, стр. 1._

I Love Cake

Создатели сети Friends Forever Нина Гудкова и Павел Костеренко позиционируют проект I Love Cake как лабораторию американских десертов и предлагают в меню 100 видов сладостей. Здесь экспериментируют и подают торты, капкейки, печенье, десерты на основе творога и сыра, муссы, пудинги, тирамису, домашний зефир и мороженое. Порции торта со свежими ягодами не дешевые (от 500 руб.) и не маленькие (500 г). Для детских праздников есть отдельный зал, а шеф-поваром выступает сама Нина.

_ I Love Cake, Большой Патриарший переулок, 4._

Upside Down Cake Co

Американская кондитерская, адаптированная шефом Айзеком Корреа, специализируется на капкейках. В отличие от заокеанских, местные десерты не такие приторные. В меню есть варианты со вкусом печенья «Opeo» (190 руб.), «Сникерса» (180 руб.), шоколада и мяты (180 руб.), маршмеллоу (80 руб.) и более классические. Из других сладостей — пироги (180–430 руб.), пудинги (290–340 руб.), печенье (40–120 руб.) и фирменные торты (290–430 руб.), а также несколько видов завтраков, бельгийские вафли и маффины.

_ Upside Down Cake Co, Большая Грузинская, 76._

Пекарня Мишеля

В булочной-кондитерской, открытой архитектором Юной Мегре и продюсером Алексеем Боковым, выпекают отменный хлеб, а внутри пытаются повторить атмосферу парижского Boulangerie. По вторникам здесь проходят встречи молодых мам, в среду заглядывает мим, а на выходных проходят мастер-классы и праздники для детей. В меню домашняя пастила (29 руб.), йогурт (149 руб.), французская выпечка (70-130 руб.), эклеры (130 руб.), шоколадный фондан (150 руб.).

_ Пекарня Мишеля, Спиридоньевский переулок, 12._

Атмосфера парижского кафе начинается с порога вместе с приветствием Bonjour! За кухню в Paul отвечает специально приглашенный из Франции шеф-повар Жан-Люк Даллар. В меню несколько видов круассанов (99–159 руб.), эклеры (139–199 руб.), тарталетки с клубникой, малиной или лимонным кремом и меренгой (259–369 руб.), чизкейк (269 руб.), «Наполеон» (279 руб.), «Медовик» (289 руб.).

_ Paul, Пятницкая, 20._

Max Brenner

В шоколадном баре израильского бренда Max Brenner на Цветном бульваре можно найти кошерные конфеты, бельгийские вафли (350 руб.), клубнично-ореховые крепы (320 руб.), но звезда заведения — шоколадная пицца (140-520 руб.) с поджаренным маршмеллоу вместо сыра.

_ Max Brenner, Цветной бульвар, 2._

Champa Project

В Champa Project вместо муки, масла, молока и творога используют орехи, ореховое молоко, кокосовое масло, сухофрукты. Попробовать десерты можно в Москве-Сити (Башня «Империя», Пресненская набережная, 6, стр. 2) или в магазине здоровых продуктов «Амбар» (Рублево-Успенское шоссе, д. Бузаево, 100), а заказать с доставкой на сайте champaproject.ru.

Фото: Архивы пресс-служб, instagram.com

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

Пять лучших кондитерских: сладкое баловство

23 сентября 2008

В Москве есть специальные кондитерские, где даже взрослый чувствует себя вернувшимся в детство. Здесь единолично царят сладости, от традиционных «картошек» и эклеров до сложнейших авторских конструкций. А запивать их можно отличным чаем, кофе или — чтоб уж наверняка! — горячим шоколадом. «Водить» в кондитерские можно не только детей, но вообще любых сластен — от девушек на субботнем свидании до партнеров, встреча с которыми не должна затянуться. Волшебная атмосфера играет на руку в любом случае. Woman.ru предлагает обзор пяти лучших кондитерских в Москве.

Кондитерская Пушкинъ

Принято считать, что «Пушкинъ — это наше все». Вот и одноименная кондитерская — это «чистейшей прелести чистейший образец» сладкого дела. Расположенная аккурат между «Пушкиным» и «Турандот» кондитерская полностью соответствует своим благородным старшим братьям: в светлой, очень утренней по настроению, зале — лепнина и позолота, богатые хрустальные люстры, натертый, как для танцев, паркет, изогнутые стулья в стиле французского классицизма и длинная, тоже причудливо изогнутая светящаяся витрина. В витрине выставлены шедевры французского кондитера-кутюрье Эммануэля Риона. Как настоящий мастер, Рион выпускает свои десерты коллекциями: этим летом к ассортименту добавились еще восемь пирожных: например, фундучный бисквит, пропитанный мандариновым пуншем (315 р.), сырное парфе с фруктами (330 р.) и воздушный лимонно-малиновый мусс (315 р.). Каждый из них как фирменным росчерком автора украшен сусальным золотом, вензелями и ягодами. Но если в «сладком» «Пушкине» вы оказались впервые, не откажитесь от случая попробовать классику от Риона: его фруктово-ягодные муссы и круассаны.

Тел. (495) 204-4280
Тверской бул., 26/5, м. Пушкинская
Пн-вс 11.00-23.00

Шоколадное ателье

Крошечное «Ателье» на уютной Покровке — один из самых стильных образцов жанра кондитерской. Прохожего так и манят зайти ее большие окна: сквозь них видно, что здесь всего четыре столика, а творческий беспорядок вокруг отсылает как будто к «Алисе в стране чудес». Нитки стеклянных бус свешиваются с ламп, повсюду игрушки — мягкие и фарфоровые; вышитый кролик в рамке на стене отражается в большом зеркале, цилиндр, как будто потерянный на бегу белым зайцем, надет на ограду кованой решетки. Полки заставлены разными вкусными баночками… Но все это отходит на второй план, когда в «Шоколадном ателье» пробуешь hand-made конфеты и пирожные. Собственно, их тающие во рту фирменные трюфели (50 р. штука) и заставляют возвращаться сюда снова и снова. О «домашней» направленности кондитерской говорят крайне аппетитные и не без юмора «колбаса с орехами и сухофруктами» (110 р.) или «картошка», которую как будто только что выкопали на огороде (119 р.), а к реалиям изысканного ателье, где шеф-кондитер, что называется, творчески переосмысляет французские традиции, — десерты вроде воздушного мусса из маракуйи с малиновым соусом в фисташковой корочке (169 р.).

Тел. (495) 916 2582
Покровка, 40, м. Чистые Пруды
Пн-пт 10.00–21.00, сб 12.00–21.00, вс 12.00–20.00

Bocconcino

Кондитерская Bocconcino, открывшаяся в мае этого года рядом с одноименной пиццерией во «Временах года», отсылает к XXI веку: за полностью стеклянными стенами тянется к небу урбанистический пейзаж и бесшумно несет свой поток Кутузовский проспект. Да и в самой кондитерской также бесшумно движутся ленты эскалатора, перевозя немногочисленных покупателей luxury-супермаркета с нижнего этажа на верхний и наоборот. Но зато в устроенной в «проходной зале» кондитерской огромные сливочного цвета диваны и витрина, заставленная сластями высшей пробы. Тут есть и итальянский тирамису (200 р.), для которого сыр маскарпоне и печенье савоярди вымачивают в двойном эспрессо с «Амаретто» и «Бейлисом». И французские макаруны (160 р.) из невесомого хрустящего миндального теста с шоколадным ганашем. И любимые наши «птичье молоко» (150 р.) с наполеоном (220 р.), который здесь в лучшем смысле слова пухлый и, что приятно, не приторно сладкий. Тут настоящие фруктовые муссы — от абрикосового до мангового — и свежая выпечка от русских ватрушек до датских булочек с клубничным джемом, марципаном и миндалем (100 р.).

Тел. (495) 662-1135
Кутузовский пр., 48 (Галерея «Времена года», 2-ой эт.), м. Филевский парк

«Гоголь-Моголь»

Свое маленькое кафе в переулке между Пречистенкой и Арбатом создатели «Гоголь-Моголя» хотели сделать очень французским по духу. Для этого интерьер придумали крайне романтичный, с облаками легкомысленной органзы, уютными абажурами, проливающими мягкий свет, коваными креслами, диванами с марокканскими подушками и антикварными мелочами. Но даже больше, чем интерьер, настроение в «Гоголь-Моголе» создают десерты от шеф-кондитера Душана Еличича — в особенности тем, что они не пытаются копировать общеизвестное, а существуют сами по себе, единственные и неповторимые. Во-первых, здесь можно попробовать две разновидности забытого «заглавного» блюда — «Гоголь-моголь» (200 р.) и «Моголь-гоголь» (210 р.). Во-вторых, тут есть совсем редкие для Москвы штуки вроде десерта из жареных каштанов. В-третьих, иной раз блюда так и просятся выбрать их только за названия: в меню есть «Сомнамбула», «Жаме Вю», торт «Опэссия» или пирожное «Касата» (190 р.), которое при ближайшем рассмотрении оказывается сделанным из цукатов, шоколада, орехов, изюма и при этом щедро пропитано ромом. Наконец, для тех, кто по какой-то загадочной причине не хочет наедаться сладким, здесь есть раздел «мини-десертов», из которого под кофе можно выбрать, например, «Кошкин язык» (60 р.) — маленький марципанчик с фисташками и ромом, покрытый белым шоколадом.

Тел. (495) 203-55-06
Гагаринский пер., 6, м. Кропоткинская
Пн-вс 10.00-23.00

«Волконский»

В кондитерских сети «Волконский-Кейзер» — на Садовом, Маросейке и в особенности на Арбате, — всегда царит оживление. Всегда стихийная очередь за свежими багетами, забредшие по наитию иностранцы с путеводителями, бабушки, вытирающие внукам измазанные шоколадом мордашки, разговоры, шипение кофемашины…. Но хлеб и правильные круассаны (40-65 р.), за которыми забегаешь сюда, — это только полдела. Если есть время, нужно еще обязательно выпить здешнего горячего шоколада (190 р.) и попробовать что-нибудь вкусное: длинные эклеры (50-80 р.) бесподобны, но и новинки одна другой аппетитней. Из последнего — «вишнево-фисташковый чибуст», где к бисквитно-миндальному тесту подмешиваются фисташковый мусс и вишни, и пирожное «Сантонорэ» из профитролей со взбитыми сливками и карамелью. Из «Волконского», как из любой хорошей кондитерской, невозможно уйти с пустыми руками — даже если никто об этом не просил, все равно покупаешь друзьям ломкое печенье с шоколадными крошками или сочный смородиновый мармелад (120 р. за 100 г). И с очень приятным настроем в душе идешь потом по улице и несешь в руках фирменные бумажные пакеты.

Тел. (495) 699-3620
Бол. Садовая ул., 2/46

Где есть десерты: 5 лучших кондитерских

В ближайшее время общих прорывов по части сладкого в Москве не предвидится – слишком уж все озаботились здоровым образом жизни. Но кое-кто все же продолжает трудное кондитерское дело. Вот 5 самых интересных и вкусных мест по версии нашего ресторанного критика Александра Ильина.

«Буше» на Солянке

Только что открывшаяся кондитерская, пекарня и кафе знаменитой сети из Санкт-Петербурга, где на данный момент открыто уже 45 заведений. В Москве «буше» работают в «Детском Мире» на Лубянке и в Саларьеве, но именно заведение на Солянке имеет флагманский статус. Ключевые принципы концепции: прозрачность, ответственное отношение к продуктам, снижение негативного воздействия на окружающую среду. Из сладкого берите вензель с малиной (168 рублей), эклер юдзу (195 рублей) и торт «Доминго» (1 200 рублей за 750 граммов, но можно купить и кусочек поменьше). А для тех, кто хочет исключить из своего питания рафинированный сахар, в «буше» делают ананасовую баркетту (280 рублей) – ананасовое пюре без сахара, кокосовые сливки, песочная основа из цельнозерновой и миндальной муки. И да, все правильно – «буше» пишется со строчной буквы, что символизирует стремление избавиться от всего лишнего.

Atelier de Tartelettes

Фото: Atelier de Tartelettes/Facebook

Элегантная кондитерская, кофейня и чайный салон на Патриарших – и любимая игрушка ресторатора Галактиона Табидзе (Vani, Carne, пекарня Valiko). Стены покрыты листами латуни, стойка и кухня мраморные, в каждом подходящем простенке обязательно зеркало – кукольный дворец, а не кондитерская. На витрине десять фирменных тарталеток из постоянной коллекции плюс несколько сезонных. Готовится все здесь же, по мере заказа – поэтому витрина, как правило, заполнена максимум наполовину; лучше ведь немного подождать, чем есть не совсем свежее пирожное, не так ли? Кухня открытая, и из зала можно любоваться на процесс приготовления. Заказывайте «лимонный тарт», «фундук с темным шоколадом», «кофе темный шоколад» и «грушу юдзу» (все по 390 рублей). В тарталетке «шоколадный десерт» нет ни сахара, ни глютена, ни лактозы – разумеется, это не превращает ее в волшебный диетический продукт, но знать такое приятно.

Кондитерская Francois Bodrero на Петровке

Фото: Francois Bodrero/Facebook

Одно из трех кафе маленькой симпатичной сети, принадлежащей французу Франсуа Бодреро, родившемуся и выросшему в Тулузе, но уже двенадцать лет живущему в Москве. На витрине все многообразие французской кондитерской вселенной, от круассанов до тортов, но пробовать надо прежде всего эклеры – они одни из лучших в городе, а уж по соотношению цены и качества вообще чемпионы. Берите эклер с черной смородиной, с карамелью, с малиной, обязательно «куантро и шоколад» (все по 155 рублей). А еще попробуйте пирожное «три шоколада» (240 рублей), просто чтобы почувствовать и запомнить, какая она, классика.

Don Giulio Pasticceria

Фото: Don Giulio Pasticceria/Facebook

Кафе, кондитерская и магазин итальянских деликатесов на Покровке. Заведение очень небольшое, зато настоящее – владелец Джулио Дзомпи управляет им в ручном режиме, отчего все предприятие слегка напоминает большую домашнюю кухню. Пастичерия – его кондитерская часть с конфетами ручной работы, мармеладом из сока сицилийских апельсинов и свежим тирамису. Надо обязательно заказать трубочки канноли (220 рублей за штуку), шоколадные трюфели с ромом и изюмом (60 рублей за штуку), маленькую ром-бабу (75 рублей) и конфеты с соленой карамелью (70 рублей за штуку).

Pasticceria Bruno Marino

Фото: Pasticceria Bruno Marino/Facebook

Новая кондитерская при новом ресторане Il Siciliano. Владельцы – московский итальянец Бруно Марино и его жена Ольга Кудинова. В меню практически вся, какая только есть на свете, итальянская кондитерка, от сухих бискотти, какие подаются к чашке капучино, до роскошных пьемонтских тортов, с которыми хоть на свадьбу. Обязательно надо попробовать клубничную кростату (290 рублей за порцию), кростату с яблоками (190 рублей) и пирог с лимоном и рикоттой (160 рублей). И самое главное, фисташковое пирожное (200 рублей), оно незаметное с виду, но когда попробуешь, то можно забыть свою фамилию. Это пирожное Марино готовит в каждом ресторане, где работает, и пока что ни у кого не получается сделать так же круто.

9 лучших кондитерских Москвы

1. Домашняя пекарня No name cupcakes
800-1100 руб. за набор из 6 маффинов/капкейков

Домашняя пекарня No name cupcakes предлагает москвичам авторские капкейки и маффины на заказ. Десерты готовят исключительно из свежих продуктов, а линейку вкусов обновляют каждую неделю: чтобы вкусняшки не приедались. Можно выбрать клубничный, фисташковый или ванильный капкейки с разнообразными добавками — рикоттой, чизкейком или нежнейшим кремом. Заказать можно сколько угодно угощений, но общее число долно быть кратным шести. Доставка по Москве обойдется в 400 руб.
Подробнее

2. Пекарня Mon petit ami (Mон пти ами)
От 60 руб. за макаронс, минимальный заказ — 10 штук

Кондитерская Mon petit ami занимается традиционной американской выпечкой. В меню представлены шесть видов капкейков, а также несколько видов тортов, чизкейки, печенье, меренги и маршмеллоу. Также есть макаруны с вкусами шоколад-мята, молочный шоколад-маракуйя, клубника-базилик, вишня, чернослив и соленая карамель. Также в Mon petit ami можно заказать проведение мастер-класса по приготовлению капкейков.
Подробнее

3. Мастерская домашней выпечки Marmellata
Торты — от 900 руб. за кг

Мастерская домашней выпечки Marmellata предлагает полакомиться тортами, тартами и пряниками, приготовленными из натуральных фермерских продуктов по старинным рецептам. В меню есть медовик и Наполеон, ягодный тарт и фирменный черемуховый торт, ШокоТорт или торт «Птичье молоко», кофейный пирог с грушей, шоколадное полено, торт «Кухен», маффины, а также необычные тарты — с рикоттой и кабачком или с луком пореем.
Также в мастерской можно заказать кулинарный мастер-класс: собрать пряничный домик, испечь именинный торг, научиться готовить пиццу или пельмени, маффины или капкейки.
Подробнее

4. Домашняя кондитерская «Вкусно Кейк»
От 450 руб. за сет из 6 капкейков

Под маркой «Вкусно Кейк» готовят капкейки, торты, зефир, маршмеллоу и кронаты — пончики с заварным кремом из теста для круассанов. Можно заказать всеми любимые ванильные, лимонные, шоколадные или клубничные капкейки. Сладости продают небольшими и большими наборами — сетами по 6 или 12 кронатов либо капкейков. И, конечно, в кондитерской могут приготовить тематические угощения, украшенные изображением любимого персонажа.
Подробнее

5. Мастерская кондитера Екатерины Жебрак
Торты — от 1 500 руб. за кг; капкейки — 2 000 руб. за 12 шт.

Как такового ассортимента в мастерской кондитера нет, торты готовят, руководствуясь собственной фантазией и вкусовыми пожеланиями клиентов. Тут можно заказать муссовые или бисквитные торты, торты с мастикой или глазурью, свежие фрукты и вычурные шоколадные украшения. Присмотреться к тортам, которые предлагает ее мастерская, можно в Instagram, сделать заказ — по мейлу или в WhatsApp.
Подробнее

6. Пекарня NoCream
От 250 руб. за коробку печенья

В пекарне NoCream вручную готовят ароматное итальянское печенье по уникальным рецептам. Можно попробовать Cantucci — рассыпчатое сладкое печенье с любым вкусом: апельсин-кадамон, шоколад-розовый перец или лимон-лаванда. В меню есть и Biscotto — ржаное или пшеничное сладкое печенье с твердой структурой, которое можно хранить до полугода. Печенье продают упаковками по 150 или 300 гр. Заказы доставляют по Москве курьером, есть самовывоз.
Подробнее


7. Мастерская сладких идей Baker-Maker
Торты — от 1 760 до 2 200 руб. за кг; капкейки — 1 000 руб. за 9 шт.

Мастерская сладких идей Baker-Maker радует москвичей вкусными и яркими тортами, кексами, пирожными и другими десертами. Особое внимание уделяют декору сладких блюд. В мастерской готовят торты весом от 2 кг. Кондитеры помогут выбрать начинку и оформление, подходящее случаю. На выбор представлено несколько вкусов: чизкейк, медовик, Прага, Наполеон, трюфельный, Красный бархат, фруктовый сметанник или ягодный мусс.. По воскресеньям кондитеры Baker-Maker проводят творческие мастер-классы для всех желающих. Например, можно научиться расписывать печенье или готовить яблочные и морковные капкейки.
Подробнее

8. Веганская кондитерская ChampaProject
Торты — от 2 000 руб.

Сладости для вегетарианцев и веганов готовят в кондитерской ChampaProject. Тут не используют рафинированный сахар, искусственные заменители, глютен, яйца, молочные продукты и животные жиры, а все компоненты сладостей — натуральные продукты, а не идентичные им. В меню ChampaProject есть кранчи с фисташками и перуанской макой, имбирный трюфель с корицей и спирулиной, брауни с ягодами годжи. Также кондитеры ChampaProject проводят мастер-классы, которые можно добавить в программу праздника.
Подробнее


9. Кондитерская Yumbaker

Торты — от 2 200 руб. за кг

Домашняя онлайн-кондитерская Yumbaker предлагает сразу несколько аппетитных тортов: фисташковый, шоколадный, ванильный, миндальный, морковный, кокосовый или Наполеон. Еще в Yumbaker можно попробовать макаруны — французские десерты, которые представляют собой две хрустящие половинки с начинкой, маленькие зефирки — маршмеллоу или хрустящие безе — меренги. Рекомендуем отведать десерт Pavlova — воздушный шарик безе с шоколадом, ванильным кремом и ягодами. Все десерты в Yumbaker готовятся исключительно из натуральных продуктов, а оригинальные рецепты рождаются в экспериментах. Подробнее


10. Кондитерская Injir

2 500 руб. за тарт (1800 грамм)

Владельцы кондитерской Ирина Кудинова и Антон Кудяков называют Injir творческой лабораторией, в которой благодаря травам и специям рождаются новые необычные вкусы. Молодые кондитеры смело экспериментируют и готовят нестандартные и самобытные тарты: например, пирог лаймовый с кайенским перцем, тыквенно-карамельный или трюфельно-шоколадный тарт с куантро. В кондитерской есть доставка, а угощение красиво упакуют перед отправкой.
Подробнее

11. Интернет-магазин карамели Slad iS
От 250 руб. за баночку конфет

В интернет-магазине сладостей Slad Is продают яркие и разноформатные леденцы на палочке и наборы разноцветных карамелек. Тут можно, например, заказать набор конфет ко Дню рождения и самостоятельно выбрать вкус и цвет _ например, конфеты с именами детей. Все карамельки готовятся вручную, а их состав ни от кого не скрывают: сладости делают из сахара, сиропа глюкозы и натуральных ароматизаторов. Если хотите заказать брендированные конфеты для праздника — надо заказать 6 или 9 килограммов карамели (7800/11700 руб.).
Подробнее


Читать еще:

15 уютных пекарен Москвы

Провести время в уютной пекарне или кафе-кондитерской давно стало хорошим тоном для жителей Москвы, которые избалованы спектром возможностей для приятного досуга. Многие места уже много лет облюбованы модными хипстерами, тогда как другие не так широко известны, но не менее достойны и рекомендованы к посещению. Одни пекарни работают как магазины, производя и продавая свежую выпечку на месте, другие предлагают своим гостям все удобства современного кафе.

Представляем лучшие пекарни Москвы с адресами и официальными сайтами, где вы можете приятно провести время за чашкой кофе со свежей выпечкой – миндальным круассаном, сладким глазированным эклером или ароматной булочкой с корицей.

«Франсуа»

  • Адрес: ул. Чаплыгина, 16 ■ Печатников пер. 19/22 ■ 1-й Хвостов пер. 7
  • Сайт: pekarnia-francois.ru

«Франсуа» (фото: facebook.com/francoisbakery)

«Франсуа» предлагает вкусную французскую выпечку, в том числе макаруны, шоколадное печенье, ягодные тарталетки, традиционные багеты и многое другое.

«Маленькая Пекарня Журавлевых»

  • Адрес: Волгоградский просп. 108 ■ Пресненский Вал 7С1 ■ Ярцевская 32 ■ Рогожский вал 5/1 здание рынка ■ Новокузнецкая 13с1 ■ Кафе Автозаводская 8
  • Сайт: littlebakery.ru

«Маленькая Пекарня Журавлевых» (фото: @place_wanted)

Пекарня супругов Сергея и Алёны Журавлёвых.

«Пекарня Мишеля»

  • Адрес: Спиридоньевский пер., 12
  • Сайт: michelbakery.ru

«Пекарня Мишеля» (фото: @michellebakery)

Сеть французского кондитера Мишеля Галлуайе, открывшаяся в Париже в 1998 году. В меню французская выпечка и десерты, есть доставка.

«Мюнгер»

  • Адрес: пр. Вернадского, 97 к. 1
  • Сайт: muenger.ru

«Мюнгер» (фото: @muenger_bakery)

Проект европейских пекарен, основанный в 2011 году Германом Мюнгером, профессиональным пекарем швейцарского происхождения. Мюнгер много путешествовал по Европе, постигая искусство хлебопечения, подбирая для своей сети пекарен самые лучшие рецепты приготовления хлеба и другой выпечки и десертов.

  • Адрес: Садовническая ул., 82 стр.2
  • Сайт: ginza.ru/msk/restaurant/paul

«Paul» (фото: @paul_moscow)

Сеть пекарен, открытая еще в 1889 году в Лилле, а теперь работающая во всём мире.

«ГлавПирог»

  • Адрес: Старокирочный пер, д 16/2, стр. 1
  • Сайт: glavpirog.ru

«ГлавПирог» (фото: @loliquedeportiva)

Кафе-пекарня специализируется на традиционной русской выпечке. Здесь вы можете попробовать сладкие и сытные пироги на месте или сделать онлайн-заказ с доставкой.

«Булка Хлеба»

  • Адрес: 6-я Радиальная ул., 5 корпус 3
  • Сайт: bulkahleba.com

«Булка Хлеба» (фото: @polina_strugova)

Петербургская сеть предлагает свежайшую русскую выпечку по традиционным рецептам.

«Königsbäcker»

  • Адрес: Стремянный пер., 26
  • Сайт: konigsbacker.com

«Кенигсбекер (Königsbäcker)» (фото: @konigsbacker)

Хлеб и другая выпечка по европейским рецептам. Здесь вас ждёт хлеб швейцарский и итальянский, гречиный, сололдовый, цельнозерновой, отрубной, сливочный, а также другие виды выпечки, сэндвичи, пироги и салаты для вкусного и сытного перекуса.

«Поль Бейкери»

  • Адрес: ул. Таганская, 2
  • Сайт: paulbakery.ru

«Поль Бейкери» (фото: @paulbakeryrus)

Сеть пекарен в европейском стиле. Кроме хлеба и выпечки в меню десерты, сэндвичи, салаты, домашняя паста и рустикальная пицца.

«Хлеб Насущный»

  • Адрес: ул. Спиридоновка, 12
  • Сайт: hlebnasushny.ru

«Хлеб Насущный» (фото: @anja_stepanova)

В «Хлебе насущном» гости могут попробовать хлеб, который едят в разных странах мира: французские багеты и нормандский хлеб, итальянские чиабатты, русский бородинский и настоящие немецкие бретцели. Хлеб на живой закваске выпекается в настоящих каменных печах.

«Жаворонок»

  • Адрес: ул. Перерва, 56/2
  • Сайт: lark-cafe.ru

«Жаворонок» (фото: @marinalibova)

Новое уютное кафе, открытое в Москве в 2016 году. Кроме вкусной выпечки есть возможность для бизнес-ланча, вкусные завтраки и кофе с собой.

«Comme à Paris»

  • Адрес: ул. Профсоюзная 126, к. 3, Экомаркет
  • Сайт: cafe.commeaparis.ru

«Comme à Paris» (фото: @mkoginova)

Французская пекарня-кондитерская, в которой можно попробовать классические французские десерты.

«Булка»

  • Адрес: Большая Грузинская ул., 69 ■ Покровка, д. 19
  • Сайт: bulkabakery.ru

«Булка» (фото: @sonchicc)

«Булка» работает как кафе, магазин, есть услуга доставки. Большой ассортимент выпечки, есть продукция для веганов и вегетарианцев.

«Le Pain Quotidien»

  • Адрес: Никольская ул., 8/1
  • Сайт: lepainquotidien.ru

«Le Pain Quotidien» (фото: @2roamwithlove)

Легендарное кафе-пекарня, открытое в Брюсселе в 1990 году и потом распространившее своё неповторимое очарование по всему миру. Помимо свежего хлеба и другой выпечки в меню блюда для аппетитного завтрака, вкусного ланча и вечернего времяпрепровождения с вином.

9 лучших свадебных кондитеров из разных уголков России: не Москвой единой

Поговорим о самой сладкой профессии? Wedding собрал в одном материале лучших региональных кондитеров, к которым вы не раздумывая отправитесь за свадебным тортом — после того, как увидите их творения. Осторожно! Статья заряжена на счастье (но не на диету, ПП и ЗОЖ).

Елена Гнут (г. Калининград)

Молодая (и очень красивая!) кондитер из самого западного города нашей страны Елена Гнут признаётся, что с самого детства была неравнодушна к кулинарии. Позже это переросло в серьёзное увлечение, а затем в профессию. Сейчас Елена далает торты на заказ в Калининграде и ведёт очень вдохновляющий Instagram, в котором принимает заказы и делится своими сладкими шедеврами с окружающими.

Марина Синицкая (г. Челябинск)

Марина Синицкая — создатель неповторимых шоу-тортов по всему миру. Её торты парят в воздухе, светятся, вращаются, извергают дым и пламя, летают и искрятся! Каждый торт неповторим и создается только в одном уникальном экземпляре. Обладательница невероятного количества наград в профессиональной области, преподаватель и организатор междунарожного кондитерского конкурса — Марина продолжает радовать своих клиентов кондитерскими шедеврами. И у неё это неплохо получается!

Член жюри Wedding Awards 2017 на Урале и Приволжье.

Анна Красовская (Санкт-Петербург)

С самого детства Анна увлекалась выпечкой: для того, чтобы получить профессию шеф-кондитера, девушка в 25 лет оставила высокую должность в Петербурге и улетела учиться в Лондон — в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu. С тех пор Анна не раз возглавляла списки лучших кондитерских Санкт-Петербурга и только у неё вы можете попробовать мох, розового фламинго или кору сосны. Съедобные и очень вкусные, разумеется.

Cake it! (Новосибирск)

Кондитер из Новосибирска — Любовь — прячется под псевдонимом Cake it! В своём Instagram Люба выкладывает фотографии своих творений и подбирает трогательные слова и подписи. Всякому, кто попадает на её страницу ясно: человек безумно любит то, что делает. Она шутит, что играет в повара, блогера и фотографа одновременно — и, признаем честно, у неё это очень хорошо получается!


«9 островов» (г. Екатеринбург)

«Девять островов» — это определённый лидер кондитерского рынка на территории Свердловской области. Компания работает с 2000 года и заслужила всеобщее доверие и любовь: их первый торт с орехами и фруктами до сих пор помнят многие покупатели!

«Девять островов» — победители Wedding Awards Ural 2017 в номинации «Лучший свадебный кондитер».

Авторские торты Евгении Волошиной (г. Магнитогорск)

Евгения Волошина, больше известная своим подписчикам в Instagram под ником @evgenija88cake, не только готовит потрясающей красоты торты, капкейки и пироги, но и сопровождает их фотографии забавными подписями. Она и поделится с вами рецептом (как преподаватель), и поможет удивить гостей невероятным шоу-тортом — это того стоит!

Победитель Wedding Awards 2016 Приволжье.

Наталья Четкасова (г. Дмитровград)

«Студия неповторимых тортов» — написано в описании аккаунта Натальи в Instagram, и, глядя на её безумно красивые творения, мы ни на секунду в этом не сомневаемся. Арт-кондитер, создающий волшебные шоу-торты и с удовольствием об этом рассказывающий — это настоящая находка. Нам остаётся только смотреть и восхищаться!

Победитель Wedding Awards Приволжье 2017.

Королева тортов (г. Краснодар)

Девушка с поэтичным именем Джульетта называет себя «Королевой тортов» — и вполне заслуженно. Гигантские и маленькие, классические и ультрасовременные — всё под силу этой девушке. Посмотрите сами:)

Кондитерская «Варина мама» (г. Воронеж)

Ещё одна трогательная история о любви — любви к своему делу. Основательницу семейной кондитерской «Варина мама» зовут Ирина, на открытие своего «вкусного» дела её вдохновило рождение дочки — и вот уже почти 6 лет кондитерская дарит счастье всем, кто встречает её на пути. Над тортами работает целая команда профессионалов, да ещё каких — только посмотрите на их работы!

Победители премии WEDDING AWARDS Черноземье 2017 в номинации «Лучший свадебный кондитер».

Рай для сладкоежек: 15 мест в Москве, где можно отведать изысканные десерты

Сладкоежкам трудно представить свою жизнь без десертов. Пирожные, пончики, сладкие булочки, конфеты, муссы, мороженое — всё это неотъемлемая часть рациона любителей вкусняшек. О 15 самых популярных местах Москвы, где подают изысканные сладости, — в нашем материале

Roulette

В этой пекарне-кафе всегда свежие и вкусные сэндвичи, а также печенье, муссы, торты, пирожные. Посетители Roulette знают, что получить скидку (40%) на выпечку, изготовленную в течение дня, можно, зайдя в пекарню после 21:00.

Секрет вкуса выпечки в мастерстве поваров. Так, шеф-пекарь Roulette раньше работал в одном из ресторанов Рублевки.

Расположение: ул. Большая Серпуховская, 31/10

Время работы: с 08:00 до 22:00

Фото: Roulette Фото: Roulette 2

Leonidas

Кафе с романтичным названием известно насыщенным ассортиментом десертов. Здесь можно попробовать около 150 вкусов шоколада, в том числе с апельсином, миндалем, клюквой, бергамотом и орехом пекан. Если вы хотите отведать конфет с солью, привезенной с атлантического побережья, фундуком, ванилью, ликером Cointreau, ромом или кофе — вам в Leonidas. Также в меню цукаты, мармелад, орехи в шоколадной глазури, маршмэллоу. Еще одна «фишка» заведения — приемлемые цены.

Расположение: Столешников переулок, 8

Время работы: пн-чт — с 10:00 до 22:00; пт-вс — с 10:00 до 23:0

Фото: Leonidas 3

Red Mango

Кафе с лаконичным уютным интерьером и насыщенным списком десертов расположено на 3-м этаже торгового центра «Модный сезон». В меню Red Mango пять видов натурального йогурта (классический, песочное печенье, клубника, ваниль, бельгийский шоколад, манго), свежие вафли с разнообразными начинками и кофе.

Посетители кафе знают, что здесь не только вкусно и сытно, но и недорого. А внушительной порции вафель хватает на двоих.

Расположение: Охотный Ряд, 2

Время работы: с 10:00 до 22:00

Фото: Red Mango Фото: Red Mango 5

Waffle House

Одно из самых популярных в Москве мест, где можно насладиться бельгийскими вафлями со взбитыми сливками и кленовым сиропом, расположено в ТЦ «Аркадия». Именно здесь на 3-м этаже находится Waffle House. Также в меню фрукты, орехи, кофе, чай.

Расположение: Большой Овчинниковский переулок, 16

Время работы: с 10:00 до 22:00.

Фото: wafflestory.ru 6

«Пломбир»

Кафе-джелатерия «Пломбир» — творение Серджио Дондоли, которого называют мастером натурального джелато. Его десерты покорили Андреа Бочелли, Лучано Спалетти, Владимира Познера и Ивана Урганта.

Ассортимент мороженого разработан под доступные в России продукты: ягоды, орехи, сливки, шоколад и т.д. Заказать десерт можно с собой: в специальных контейнерах он способен храниться до 4 часов. Также в меню есть кофе и чай.

Расположение: ул. Тверская, 17; Лубянский пр-кт, 15, стр. 2

Время работы: пн-пт — с 8:00 до 23:00, сб-вс — с 10:00 до 23:00

Фото: «Пломбир» 7

Hand Made Cake

Сладкую выпечку собственного приготовления можно отведать в кафе, расположенном поблизости от станции метро «Чистые пруды». В меню заведения: широкий выбор пирожных макаронс, капкейков, тортов со всевозможными начинками, а также фирменные Hand Made Cake. Кроме того, в кафе можно выпить кофе или чай. Действует услуга заказа десерта на вынос.

Расположение: Чистопрудный бульвар, 12, корп. 4

Время работы: 09:00 до 23:00

Фото: Hand Made Cake 8

La Princesse Choco

Это кафе-магазин, расположенное у станции метро «Сокол», называют шоколадным ателье. Авторский проект шоколатье Аллы Комисаровой появился в 2011 году. Главной задачей заведения было изготовление оригинальных шоколадных подарков по европейским рецептам.

Сегодня в коллекции кондитерской — конфеты по оригинальным рецептам Пьера Эрме, Рикардо Маньи, Патрика Роже, Бруно Пасторели. Также посетители могут приобрести элитные шоколадные изделия, приготовленные вручную по рецептуре основательницы La Princesse Choco: трюфель с маракуйей в белой шоколадной глазури, трюфель с перцем чили и т.д.

Расположение: ул. Балтийская, 5

Время работы: 10:00 до 20:30

Фото: La Princesse Choco 9

Magnolia Bakery

В кондитерской с большим выбором пирожных, тортов, капкейков, печенья, пудингов и других десертов оригинальны не только сами сладости, но и упаковка. Уложенные в красивые коробочки изделия можно купить в качестве съедобного подарка. Кроме насыщенного ассортимента Magnolia Bakery привлекает доступными ценами. Лучший вариант — приобрести сладости в наборе.

Расположение: Кузнецкий Мост, 18/7, корп. 1

Время работы: 09:00-21:00

Фото: Magnolia Bakery 10

Krispy Kreme

Сладкие хрустящие пончики — одна из самых популярных разновидностей десертов. Пончиковые Krispy Kreme весьма известны в Москве благодаря ресторатору Аркадию Новикову, привезшему в российскую столицу популярный розничный бренд. Сама же сеть была основана в 1937 году.

В меню Krispy Kreme около 20 видов пончиков с различными начинками и вкусами, а также напитки — эспрессо и чай.

Сегодня в Москве действует несколько десятков точек продажи фирменной продукции в доступных местах. Узнать о расположении Krispy Kreme и времени работы можно по телефону: +7 (495) 698-30-33.

Фото: Krispy Kreme 11

Dunkin» Donuts

Пончиковая американской сети Dunkin» Donuts радует москвичей и гостей столицы с 2010 года. Ассортимент заведений состоит из свежих пончиков с карамелью, ягодами, ванилью, в глазури и т.д.

В летнее время многие пончиковые работают как летние террасы, на которых можно также выпить кофе или чай.

Dunkin» Donuts, расположенная на Арбате, работает круглосуточно. Об адресах всех заведений и времени их работы можно узнать, позвонив по многоканальному телефону: + 7 (495) 664-28-22.

Фото: Dunkin» Donuts Фото: Dunkin» Donuts 12

Debauve&Gallais

В кондитерских французской шоколадной марки Debauve&Gallais, расположенных в ТЦ «Гименей» и ТЦ «Лотте Плаза», предлагают более 30 видов темного, 17 видов молочного шоколада, а также разнообразные десерты и напитки. Конфеты, буше, шоколадные плитки и другие изделия выставлены в красивых стеклянных витринах, что весьма привлекает не только взрослых сладкоежек, но и детей. Вся продукция Debauve&Gallais натуральная.

Расположение: ул. Большая Якиманка, 22; Новинский бульвар, 8

Время работы: 10:00-22:00

Фото: Debauve&Gallais 13

«Красный Октябрь»

При входе в этот магазин мгновенно погружаешься в запах сладостей. Фирменный бутик одного из старейших предприятий Москвы предлагает широкий ассортимент классических изделий («Аленка», «Мишка Косолапый», «Красная Шапочка», «Золотой Ярлык» и т.д.), а также новинки.

Прототипом легендарного предприятия стала мастерская по изготовлению шоколадных конфет и карамели, которая была открыта Теодором фон Эйнемом в 1851 году. Вот уже более 100 лет сладкий сувенир от фабрики «Красный Октябрь» считается одним из традиционных московских подарков.

Расположение: ул. Поварская, 29/36

Время работы: пн-сб — 10:00-21:00, вс — 10:00-18:00

Фото: sladky.ru

«Синнабон»

Известная американская пекарня по изготовлению вкусных булочек с корицей действует и в Москве. Продукты для создания фирменной выпечки привозят со всего мира: корицу Макара — из Индонезии, тростниковый сахар — из стран Карибского бассейна, запатентованную смесь для теста — из США, а сливочный сыр для приготовления поливной глазури — из Дании.

Свежую выпечку можно отведать не только в кафе, но и дома, купив упакованные булочки на вынос. В ассортименте также яблочные, шоколадные, ванильные синнабон, кофе и чай. Фирменные упаковки сети часто служат подарочной коробкой: приобрести булочки можно в качестве съедобного презента.

Узнать о расположении пекарен и времени их работы можно, позвонив по телефону главного офиса сети в Москве: +7 (499) 579-88-30.

Фото: «Синнабон» 15

Кондитерская в Москве, где можно заказать торт одной из лучших кондитерских фабрик!

—>

Наша команда:

Ренат Агзамов – главный специалист кондитерской компании.

— Чемпион России по кондитерскому мастерству,
— Призер Чемпионата Мира,
— Член Олимпийской сборной России,
— Член Ассоциации скульпторов по льду.

Часто ездит на стажировки во Францию, откуда привозит новые технологии. Недавно проходил обучение в школе Оливье Божара, где преподавал Кристоф Мишалак (лучший кондитер мира, капитан сборной Франции по кондитерскому мастерству).

Его девиз: «Никогда не останавливаться на достигнутом и постоянно совершенствоваться!»

Также в составе нашей команды – флористы, выпускники японской школы SOGETSU. Они принимают участие в разработке дизайна тортов и делают цветы из шоколада по уникальной технологии, которые невозможно отличить от живых цветов.

В нашей команде есть выпускники «Венецианской школы оформления подарков», которые сделают коробку для торта самостоятельным подарком.

Все фотографии тортов на сайте подлинные и сделаны в нашей профессиональной гастрономической фотостудии .

Наш девиз: «Мы объединили лучших специалистов, чтобы делать лучшие торты!»

Как же выбрать кондитерскую, которая приготовит не только красивый свадебный торт с вашими пожеланиями, но и вкусный? Именно поэтому мы приготовили список лучших свадебных кондитерских в Москве. Пальчики оближешь!

  • Банкет
  • свадебный торт
  • сладкий стол
  • Moskva

На каждой свадьбе все гости всегда с нетерпением ожидают главного сюрприза – свадебного торта и сладкого стола. Каждая пара мечтает о том, чтобы их свадьба прошла идеально, поэтому невесты всегда уделяют пристальное внимание этому сладкому сюрпризу. Но как же выбрать кондитерскую, которая приготовит не только красивый свадебный торт с вашими пожеланиями, но и вкусный? Именно поэтому мы приготовили список лучших свадебных кондитерских в Москве. Пальчики оближешь!

Кондитерская Andrey Shevlyagin Cakes Couture – Посетите сайт

Кондитерская Andrey Shevlyagin Cakes Couture предлагает торты класса люкс, одни из самых лучших в Москве, заслуживших превосходные отзывы! Каждый торт Andrey Shevlyagin Cakes Couture – филигранная ручная работа, с особым тщанием и вниманием к деталям исполненная профессиональными высококлассными кондитерами. Авторский дизайн кондитерских изделий тщательно продуман и выверен – торт для Вашего праздника будет выполнен в единственном экземпляре, руководствуясь Вашими пожеланиями и эскизами. Эксклюзивные торты не повторяются, штучная работа под конкретный заказ! Luxury торты Andrey Shevlyagin Cakes Couture стали подлинным украшением многих самых престижных мероприятий Москвы. Так, например, для шикарной свадьбы в стиле Гэтсби именно они создали необычный торт.

Кондитерская Алтуфьево – Посетите сайт

Хотим представить вашему вниманию профессионалов своего дела – кондитерскую Алтуфьево. Несмотря на то, что название совпадает с одноименной станцией метро, ребята находятся намного ближе к центру и ждут в своём офисе невест, готовых заказать свадебный торт. Обязательно посетите их дегустацию, на которой представлено больше 20 начинок! Среди большинства мастеров кондитерского дела их отличает несколько фактов:

– Они могут изготовить торт сегодня на завтра. От них вы никогда не услышите фразу ” На эту дату у нас все занято”.

– Возможность увидеть свой свадебный торт накануне торжества. “Мы знаем, что накануне свадьбы самая бессонная ночь. Много переживаний, потому что “идеальность” зависит от большого количества людей. Мы хотим, чтобы мысли о торте вас не беспокоила. Ваш свадебный торт мы начинаем изготавливать сегодня, а свадьба у вас завтра. По готовности кондитер делает фото готового торта, которое вы можете увидеть у нас на сайте или в группе вконтакте “

– Они могут сделать торт вашей мечты. “Не обязательно заказывать торт с нашего сайта или инстаграма. Достаточно просто отправить на почту или наш whats app фото торта вашей мечты и наши менеджеры рассчитают вам стоимость. Хотелось бы отметить, что не существует торта, которого мы не могли бы сделать. У нас даже есть торт в виде машины на пульте управления. Да-да, торт, который едет!”

Рубрики

  • Интересные сайты (15)
  • Кулинарные рецепты (949)
  • Красота и уход за собой (157)
  • Секреты здоровья (48)
  • Дизайн, интерьер и ремонт (48)
  • Уроки и мастер-классы (7)
  • Хозяйке на заметку (71)
  • Фотография и Арт (2083)
  • Мода и стиль (203)
  • Афоризмы и Притчи (3146)
  • Лучшие покупки на AliExpress (6)
  • Лучшие покупки на iHerb (90)
  • Информация для путешественников (61)
  • Доступная психология (249)
  • Видео (358)
  • Юмор (1255)

Цитатник

Вы спрашиваете про рутин, применение и дозировки при варикозе и венозной недостаточност.

Сыворотка для лица – самое мощное оружие в арсенале ухода, которым не стоит пренебрега.

Отличная новость! На iherb скидку 10% НА ВСЕ продлили до 14 февраля. Скидка суммир.

Если бы мне велели отказаться от всех уходовых средств и оставить только одно, я бы без коле.

До 18 октября по коду VJD907 можно получить несколько классных предложений. Недельная скидка.

8 лучших кафе-кондитерских Москвы

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 14:51 + в цитатник

Бельгийские вафли с кленовым сиропом, домашние эклеры, шоколадное тирамису. устоять невозможно. Уважаемые сладкоежки, эта подборка специально для вас.

1.Кафе «АндерСон» на Гиляровского
Это заведение зарекомендовало себя, как семейное. Сюда приходят с детьми, чтобы весело провести время и полакомиться вкусными десертами. В распоряжении малышей отдельная игровая зона, много книжек, игрушек, даже есть террариум с ящерицами.

Средний счет: 500 — 1000 рублей
Время работы: 11:00 — 00:00 (каждодневно)
Адрес:: ул. Гиляровского, 39

Пекарня, кондитерская и кафе в одном лице. В процессе приготовления выпечки пекари используют традиционные рецепты Франции и России. В широком ассортименте пирожные, торты, хлеб. В Москве пока 9 заведений, их адреса можно посмотреть на сайте «Волконского».

Время работы: 07:30 — 23:00 (каждодневно)
Средний счет: 500 рублей

Большой выбор самой различной выпечки. Здесь можно не только поесть чего-нибудь вкусненького, но также выпить чашечку кофе и не спеша почитать утреннюю газету.

Средний счет: 500-1000 рублей
Время работы: 10:00 — 00:00 (каждодневно)
Адрес:: пр-т Андропова, 37

Большая сеть, состоящая из 18 заведений. В каждом из них себя можно побаловать кусочком тортика или пирожным. Особой гордостью ресторана является большой выбор кофе, всего около 20 видов.

Время работы: Пн — Пт: 08:00 — 00:00; Сб — Вс: 10:00 — 00:00
Средний счет: 1000-1500 рублей

5.Upside Down Cake Cо.

Изящная американская кондитерская от Айзека Корреа. Капкейки, чизкейки, мини-мафины. от разнообразия десертов разбегаются глаза. Ещё одно ударное преимущество ресторана — кофе собственной обжарки.

Время работы: Пн — Чт, Вс: 10:00 — 23:00; Пт — Сб: 10:00 — 00:00
Средний счет: 600 рублей
Адрес: Б. Грузинская, 76

6.Кафе-кондитерская «I Love Cake»

Витрина со множеством сладостей соблазнит вас сразу, как только вы зайдете в кафе. Америка известна нам по бургерам, хот-догам и картошке фри, но есть и еще кое-что, что может вас удивить — кондитерские изделия. В меню кафе порядка ста вкусностей на выбор. Удивлены?

Время работы: 08:00 — 23:00 (каждодневно)
Средний счет: 1000-1500 рублей
Адрес: Большой Патриарший переулок, 4

7.Кофейня «Сладкая лавка»

Уютный интерьер, приятная фоновая музыка. В меню предложены различные сладости: шоколад и торты ручной работы, мороженое, а также кофе и кофейные напитки.

Время работы: 10:00 — 22:00 (каждодневно)
Средний счет: 500-1500 рублей
Адрес: Цветной бульвар, 15, стр.1

8.Кофейня «Кекс in the city»

Кексы коронный десерт этого заведения, но не обошлось и без других сладостей, таких как печенье с корицей, бискотти, пастила, пирожное и прочее.

Время работы: 11:00 — 23:00 (каждодневно)
Средний счет: 500-1500 рублей
Адрес: Кутузовский пр-т, 48 (ТЦ Времена года)

Рубрики: Информация для путешественников

Метки: кондитерские москва

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Старт-Мастер